بهار الكفتة – خضار مجفف من أجود الأنواع فري جلوتين خالية من المواد الصناعيه خالية من الملح الصيني بدون اي إضافات مثل الدقيق والنشا خام عضوي 100%
الوزن : 50 gm
مكونات بهار الكفتة
ثوم مجفف: يعزز النكهة ويعطي طعمًا قويًا.
بصل مجفف: يضيف عمقًا غنيًا في الطعم.
كزبرة مجففة: تساهم في تحسين النكهة وتقديم طابع عشبي مميز.
كمون مجفف: يضيف نكهة دافئة وحارة.
فلفل أسود مجفف: يضيف حرارة خفيفة مع نكهة حادة.
قرفة مجففة: تضيف لمسة من النكهة الحلوة والدافئة.
حبهان (هيل) مجفف: يوفر نكهة معطرة تميز الأطباق.
كركم مجفف: يمنح الطعم توازنًا ويساعد في إعطاء اللون الذهبي المميز.
المردقوش مجفف: يزيد من النكهة العطرية ويُعطي طابعًا مميزًا للكفتة.
فوائد بهار الكفتة
تعزيز النكهة: مزيج التوابل يمنح الكفتة طعمًا غنيًا ومتناغمًا.
تحسين الهضم: يحتوي الكمون والثوم على خصائص تعزز من عملية الهضم.
غني بمضادات الأكسدة: الكركم يحتوي على “الكركومين”، وهو مضاد للأكسدة ويساعد في محاربة الجذور الحرة.
يساعد في تقليل الالتهابات: الفلفل الأسود والكمون لهما خصائص مضادة للبكتيريا ويقللان من الالتهابات.
طبيعي وصحي: بدون إضافات صناعية أو مواد حافظة.
المادة الفعالة القوية
الكركم: يحتوي على مادة “الكركومين”، التي تمتاز بخصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات.
الثوم: يحتوي على “الأليسين”، الذي يساعد في تقوية الجهاز المناعي وتحسين صحة القلب.
الكمون: يحتوي على مواد تساعد في تحسين الهضم وتخفيف الغازات.
قرفة: تحتوي على “الكومارين” الذي يساعد في تعزيز الدورة الدموية وتوفير طاقة طبيعية.
طريقة الاستخدام
يُستخدم بهار الكفتة كتوابل رئيسية لتتبيل اللحم المفروم قبل تشكيله إلى كفتة.
يمكن خلطه مع خليط اللحم عند تحضير الكفتة للشي أو القلي.
مزيج مع الزيت: يمكن مزجه مع الزيت أو الزبدة لتدليك اللحم قبل الشواء.
بهار الكفتة يستخدم لتحسين نكهة الأطباق الجانبية مثل الأرز أو الحساء.
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.